أسسها فتحي ابراهيم بيوض عام 2005- حمص

مطعم ساروجة اسطنبول.. طبق سوري في المنفى

2017-04-30

زمان الوصل TV (خاص – اسطنبول) تصوير ومتابعة: محمد البانياسي

مطعم ساروجة في قلب منطقة الفاتح في مدينة إسطنبول يصل التاريخ الدمشقي بالحاضر، من خلال إعداد الوجبات السورية الشعبية في قلب تركيا، فصحون الفلافل والفول والحمص الشامي المزينة أخذت تستقطب السياح وخاصة العرب. المطعم أصبح ملتقى للأسر السورية اللاجئة أيام العطل والمناسبات، لتناول وجبات المشاوي والكبب والصفيحة والشاورما، والتي تنال إعجاب الإسطنبوليين أيضا. المطبخ السوري غني بالأطباق والأكلات الشعبية التي تمثل ثقافات وعادات وتقاليد مختلفة لكل محافظة سورية على حدة وفقا للزراعات والمحاصيل المنتجة في تلك المناطق.

التعليقات (0)

تعليقات حول الموضوع

لإرسال تعليق,الرجاء تعبئة الحقول التالية
*يستخدم لمنع الارسال الآلي
X :آخر الأخبار
بالتفاصيل.. "زمان الوصل" تكشف أسباب سقوط مروحية حماة      "الهلال" يتَّحد... ماهر شرف الدين*      قائد جديد لسرب "الياك 40" من عائلة ترفد الأسد بـ7 ضباط      بمناسبة الكشف عن وثيقة أخفيت 9 سنوات.. عن بشار وتلغيم الثورة بالمتطرفين وبريطانيا و"جثة" السوريين      في وضح النهار.. انتحاري يقتل إمام مسجد ومدنياً غرب إدلب      التوتر يعود بين الجارتين.. عمليات خطف متبادل بين درعا والسويداء      خلافات بين ميليشيات إيران وروسيا في دير الزور تنذر بنشوب الحرب      صعود أسعار النفط انتظارا لبيانات إيجابية بشأن محادثات التجارة