أسسها فتحي ابراهيم بيوض عام 2005- حمص

مطعم ساروجة اسطنبول.. طبق سوري في المنفى

2017-04-30

زمان الوصل TV (خاص – اسطنبول) تصوير ومتابعة: محمد البانياسي

مطعم ساروجة في قلب منطقة الفاتح في مدينة إسطنبول يصل التاريخ الدمشقي بالحاضر، من خلال إعداد الوجبات السورية الشعبية في قلب تركيا، فصحون الفلافل والفول والحمص الشامي المزينة أخذت تستقطب السياح وخاصة العرب. المطعم أصبح ملتقى للأسر السورية اللاجئة أيام العطل والمناسبات، لتناول وجبات المشاوي والكبب والصفيحة والشاورما، والتي تنال إعجاب الإسطنبوليين أيضا. المطبخ السوري غني بالأطباق والأكلات الشعبية التي تمثل ثقافات وعادات وتقاليد مختلفة لكل محافظة سورية على حدة وفقا للزراعات والمحاصيل المنتجة في تلك المناطق.

التعليقات (0)

تعليقات حول الموضوع

لإرسال تعليق,الرجاء تعبئة الحقول التالية
*يستخدم لمنع الارسال الآلي
X :آخر الأخبار
العراق ينفي استخدام أراضيه في هجوم "أرامكو"      بشار الأسد يصدر "عفوا عاما"      "مفوضية البعث" تحرم ألفي عائلة سورية في "عرسال" من المساعدات الغذائية      سيادة الرئيس أسماء الأسد.. عدنان عبد الرزاق*      ظريف: أمريكا وحلفاؤها "عالقون في اليمن"      تحقيقات حول احتمال استهداف منشآت "آرامكو" السعودية انطلاقا من العراق      الأسد يعتقل 120 شابا في الغوطة الشرقية      سامسونغ تسخر من هواتف آيفون 11