أسسها فتحي ابراهيم بيوض عام 2005- حمص

مطعم ساروجة اسطنبول.. طبق سوري في المنفى

2017-04-30

زمان الوصل TV (خاص – اسطنبول) تصوير ومتابعة: محمد البانياسي

مطعم ساروجة في قلب منطقة الفاتح في مدينة إسطنبول يصل التاريخ الدمشقي بالحاضر، من خلال إعداد الوجبات السورية الشعبية في قلب تركيا، فصحون الفلافل والفول والحمص الشامي المزينة أخذت تستقطب السياح وخاصة العرب. المطعم أصبح ملتقى للأسر السورية اللاجئة أيام العطل والمناسبات، لتناول وجبات المشاوي والكبب والصفيحة والشاورما، والتي تنال إعجاب الإسطنبوليين أيضا. المطبخ السوري غني بالأطباق والأكلات الشعبية التي تمثل ثقافات وعادات وتقاليد مختلفة لكل محافظة سورية على حدة وفقا للزراعات والمحاصيل المنتجة في تلك المناطق.

التعليقات (0)

تعليقات حول الموضوع

لإرسال تعليق,الرجاء تعبئة الحقول التالية
*يستخدم لمنع الارسال الآلي
X :آخر الأخبار
الحاجة إلى الرمز... ماهر شرف الدين*      سوريو فرنسا يخلدون "ساروتهم": أشعل الثورة من جديد      انقطاع الكهرباء عن 44 مليون شخص في الأرجنتين وأوروغواي      فرنسا تخطط لإلغاء إعفاءات ضريبية بمليار يورو للشركات      الرقة.. قوات الأسد تفرض على سيارات نقل الطلاب 175 ألف ليرة جمارك      مقتل مدني ونزوح عشرات العائلات نتيجة قصف قوات النظام قرى ريف حلب الجنوبي      ساري يتولى قيادة يوفنتوس الإيطالي      ابنه مختف منذ أشهر على طريقة "العفاريت الزرق".. والد أكبر أعمدة التشبيح الإعلامي يموت قهرا