أسسها فتحي ابراهيم بيوض عام 2005- حمص

لاجئ يضع الطبق السوري على قائمة مهرجانات الطبخ بفرنسا

2016-06-18

زمان الوصل TVـ فرانس برس

قدم الشيف السوري محمد الخالدي اللاجئ في فرنسا قائمة طعام "شامية" جامعا بين الكبة النيئة والسمك المدخن خلال مشاركته في مهرجان "ريفوجي فود فيستيفال" الذي بدأ الجمعة (17 ـ حزيران). ويتشارك الخالدي مع ستيفان جيغو صاحب مطعم "لامي جان" الباريسي الواقع في حي راق على الضفة اليسرى من نهر السين. الخالدي الذي يظهر وعلى صدره علم الثورة السورية، قال "أنا سوري ومواطن صالح لدي بعض المواهب هذه هي الرسالة التي أحاول تمريرها" موضحا أنه ترك وعائلته سوريا العام 2012 هربا من القصف وتهديدات النظام. وأكد الخالدي (36 عاما) إنه يملك مطعما في سوريا ويشارك في برامج تلفزيونية ألا أنه خسر "كل شيء". وبعد رحلة قادته إلى لبنان ومصر، وصل إلى فرنسا في آب ـ أغسطس 2015 مع زوجته وأولادهما الثلاثة سعياً إلى "حياة جديدة" في بلد فن الطبخ. وبعد حصوله على وضع اللاجئ انضم محمد الخالدي إلى شركة "لي كويستو ميغراتور" التي توفر خدمة طعام من العالم بأسره يعده لاجئون. وفي إطار الدورة الأولى من مهرجان "ريفوجي فود فيستيفال" سيعد الشيف محمد الخالدي الطعام أيضا في مقصف "فريغان بوني" التشاركي في شمال باريس الشعبي.

التعليقات (0)

تعليقات حول الموضوع

لإرسال تعليق,الرجاء تعبئة الحقول التالية
*يستخدم لمنع الارسال الآلي
X :آخر الأخبار
دار أيتام منصور الأتاسي...عدنان عبد الرزاق*      متجاهلاً قتلى الأسد..شبيح يُقيم نصب تذكاري لضابط روسي قًتل في حماة      جرحى بانفجار مفخخة شرق ديرالزور      بينهم عناصر من "الدولة".. فرار عددٍ من السجناء من أحد سجون "عفرين"      سوق العمل اللبناني يلفظ 160 ألف موظف منذ بداية الحراك والفقر يهدد نصف الشعب      "فيسبوك" يغلق حساب المرشد الإيراني خامنئي      التدفئة في مناطق "نبع السلام" تعتمد على الحطب و"الجلّة"      الشبكة السورية توثق انتهاكات حقوق الإنسان في سوريا الشهر الماضي