ارتفاع الأسعار يفرض الأرانب على موائد السوريين

خلفت الأزمة السورية المستمرة منذ نحو 4 سنوات صعوبات حياتية كثيرة بات معها المواطن السوري أمام تحدي ابتكار وسائل جديدة لتأمين متطلباته المعيشية وغذائه.

وفي حين تعتبر لحوم الأرانب مكونا رئيسيا للموائد في عدد من البلدان العربية وتعتبر وجبة مستحبة، كان تناول هذه اللحوم أمراً غير مستساغ بالنسبة للسوريين الذين كانوا يفضلون تناول لحوم المواشي والدجاج، ولكن بسبب ظروف الأزمة وغلاء المعيشة توجه العديد من المواطنين للبحث عن بدائل ومنها لحوم الأرانب.

وبسبب الارتفاع الكبير في أسعار المواد الغذائية ولاسيما اللحوم كذلك تراجع الإنتاج الزراعي والحيواني إما بسبب الجفاف أو ارتفاع تكاليف الزراعة، لجأ المواطن بيكاس أوصمان من ناحية شيراوا في مقاطعة عفرين بمحافظة حلب شمالي سوريا إلى تربية الأرانب في حديقة منزله واتخذ من تلك الحرفة مصدراً للرزق بالإضافة إلى مصدر لتأمين مادة اللحم لعائلته.